+7 (916) 483-34-03
info@sladtorg-msk.ru

Мука ржаная

Мука ржаная
Цена не указана

Форма для заказа

Как купить у нас ?

1 шаг
Позвоните или напишите нам.
2 шаг
Мы обсудим все условия.
3 шаг
Заключим договор.
4 шаг
Быстро достави вам товар!

Где мы находимся?

Мы находимся в Москве по адресу: улица Амурская, дом 5. Наш офис и склад находятся по соседству друг с другом. Вы можете не только написать или позвонить нам, чтобы оформить заказ, но, при желании, вы можете приехать и купить и самостоятельно забрать свой заказ.

Муку ржаную получают путем дробления зерен ржи с последующим их измельчением до порошкообразного состояния. В зависимости от сорта может отличаться цвет продукта. Наиболее светлая – сеянная, обдирная мука имеет сероватый оттенок, а обойная отличается грубым помолом и самым темным цветом. Во вкусе допускается небольшая кислинка.

Из истории ржаной муки

Человечество занимается выращиванием ржи уже на протяжении 2 тысяч лет. Данный злак более устойчив к неблагоприятным погодным условиям, чем пшеница, поэтому ее выращиванием занималось большое количество населения. Продукты на основе ржаной муки ежедневно присутствовали в рационе людей. У современных жителей нет необходимости выращивать рожь, ведь купить муку ржаную теперь может каждый.

Производство муки из ржи

На мукомольном предприятии собранную рожь очищают от примесей, поддают тепловой обработке, затем измельчают. Автоматизированный процесс сортировки сырья позволяет получить разные сорта муки. Лабораторные исследования в процессе производства позволяют купить муку ржаную недорого, которая имеет отличное качество.

Метод применения

Злак используется для выпечки хлеба, булок, кексов, печенья. Такая выпечка долго остается свежей, тесто обладает пористой структурой и немного влажное. Данное сырье служит основой для солодового экстракта, который используется для производства кваса, пива. Приобретенная для выпечки мука ржаная оптом должна храниться в сухом помещении без посторонних запахов.

Химический состав продукта не лишен витаминов, микроэлементов и минералов. В ней содержится полезная для кишечника клетчатка, а также фруктоза. Противопоказаниями к употреблению продуктов на основе ржаной муки могут быть болезни ЖКТ и повышенная кислотность. Мы предоставляем каждому желающему возможность заказать муку ржаную в Москве.

Всего комментариев: 2
  • Юлия

    Мне очень понравилась ваша «мука ржаная» хорошее качество за доступной ценой. С муки ржаной, очень вкусный получается хлеб и печенье.Я довольна покупкой.

    19.05.2016 в 13:17 Ответить
  • Nina

    Я покупаю ржаную муку для выпечки разнообразного печеного и хлеба. Люди страдающие, диабетом, запорами, авитаминозом очень любят его покупать. Он богат витаминами и множеством минералов. Зачем употреблять лекарство, когда можно есть просто ржаной хлеб, в котором есть в много полезных и нужных веществ.

    25.06.2016 в 10:55 Ответить
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.