+7 (916) 483-34-03
info@sladtorg-msk.ru

Какао порошок

Какао порошок
Цена не указана

Форма для заказа

Как купить у нас ?

1 шаг
Позвоните или напишите нам.
2 шаг
Мы обсудим все условия.
3 шаг
Заключим договор.
4 шаг
Быстро достави вам товар!

Где мы находимся?

Мы находимся в Москве по адресу: улица Амурская, дом 5. Наш офис и склад находятся по соседству друг с другом. Вы можете не только написать или позвонить нам, чтобы оформить заказ, но, при желании, вы можете приехать и купить и самостоятельно забрать свой заказ.

Всемирная популярность какао связана не только с его великолепными вкусовыми качествами, но и благоприятным влиянием на организм. Купить какао на сегодняшний день не составит особого труда. Но, чтобы не стать покупателем некачественного продукта, стоит изучить некоторые его особенности.

Характеристика какао

Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо учитывать такие свойства как цвет, структура и запах. Какао без различных добавок имеет темно-коричневый цвет, характерный аромат шоколада, а также мелкую структуру. Что касается жирности, отличительным признаком качества являются показатели от 15 до 20%.

История происхождения

История шоколадного продукта многовековая. Еще 4 тыс. лет назад жители Южной Америки начали готовить питательный напиток из плодов шоколадного дерева. У индейцев пользовался популярностью напиток из измельченных зерен какао, перца и кукурузной муки.
В Европе плоды шоколадного дерева появились в 1520 году, благодаря Ернану Кортесу. Европейцы изобрели свой рецепт приготовления напитка, в состав которого входил какао-порошок и сахар. В связи с высокой жирностью порошка, одному купцу из Голландии пришла идея обезжирить его. Итак, в 1898 г.Конрад Ван Хутен из ароматных плодов выделил какао-масло. А для того, чтобы придумать шоколад, в составе которых содержится жир из бобов, человечеству понадобилось еще 20 лет.

Технология производства какао

Для получения качественного какао, сырье следует измельчить и нагреть до нужной температуры. После того, как масса хорошо перемешана, начинается отжим и отделение какао-масла. Затем, сырье измельчается, и нагревается до температуры 110 °С. На финише, порошок охлаждают и расфасовывают в упаковки. Затем продукцию отправляют на склады, где крупные заказчики приобретают какао оптом и развозят по торговым точкам.

Использование

Шоколадный продукт завоевал доверие у населения всей планеты, при чем, независимо от возраста или социальной принадлежности. Его используют как самостоятельный напиток, так и в составе различных блюд, в частности в десертах, соусах, выпечке и даже в приготовлении мясных блюд.

Польза и вред какао

Измельченные в порошок семена какао-бобов обладают значительным количеством полезных свойств. Этот факт давно доказан учеными, что делает этот продукт желанным гостем в любом доме. В 100 г какао содержится 375 ккал и 15-20 % жиров. В химическом составе находятся теобромин и кофеин, которые тонизируют процессы в организме человека, и фенилэфиламин, известный своими антистрессовыми свойствами. Также употребление какао полезно для улучшения обмена веществ и снижения холестерина. В косметологии – это незаменимый помощник, который оказывает омолаживающее действие.

С осторожностью следует употреблять какао-продукты людям, страдающим аллергией и бессонницей.

Чтобы насладиться незабываемым шоколадным и ароматным напитком, не стоит отдавать целое состояние за упаковку в надежде, что оно доставлено напрямую из Южной Африки. Ведь купить хорошее какао недорого, возможно у проверенных и надежных поставщиков, которые гарантируют высокий уровень качества продукта.

Наша компания занимается оптовой продажей только качественных и сертифицированных продуктов. Чтобы заказать какао в Москве в больших объемах и по доступной цене, напишите или позвоните нам. Мы с удовольствием ждем Вас для сотрудничества!

Всего комментариев: 2
  • Наталья

    Сотрудничаем уже более года. Заказываем в месяц по 15 тонн какао порошка для наших изделии. Через полгода достроим еще один цех и удвоим производство.

    19.05.2016 в 11:21 Ответить
  • Дмитрий

    В нашем городе проблемы с сырьем. Заказали пробную партию в 100 кг. Доставили ее в течении трех дней. На выходе получился хороший продукт по вкусовым качествам. При воздействий больших температурах не меняет свой вкус. Порошок отличный, наш технолог по производству сказал закупать у вас. Надеюсь в вашей компании дают скидки?

    21.06.2016 в 12:58 Ответить
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.